Passione culinaria
COOKING CLASSES
Esperienze di cucina
La nostra filosofia è semplice; vogliamo condividere l'amore per il buon cibo e lo stile toscano. Goditi il piacere di veder coltivare, raccogliere per poi mangiare cibo toscano coltivato localmente in un ambiente suggestivo e stimolante.
Le nostre Cooking Classes racchiudono tutto il meglio della cucina di stagione. Goditi semplicemente il tempo trascorso nella nostra fattoria e segui il viaggio naturale degli ingredienti appena coltivati dalla fattoria al piatto.
tradizione
Lezione di cucina rielaborando la tradizione culinaria del territorio.
Un'autentico Chef appassionato che condivide le sue ricette, innovative e sorprendenti. Francesco insegna i segreti per creare il classico comfort food della cucina toscana ed italiana. In questo corso pratico di cucina, non solo imparerai a preparare e conoscere molti piatti tradizionali, ma imparerai anche ad abbinare i vini al tuo menù prima di sederti a goderti il pasto tutti insieme in un'atmosfera rilassata e familiare.
Dalla terra al piatto
Ti diletterai in cucina utilizzando prodotti coltivati nel nostro orto sinergico e negli orti del vicinato con i quali produttori collaboriamo attivamente a sostegno del settore agricolo locale. Con l’olio della nostra oliveta e altre materie utili provenienti da piccoli produttori locali godrai di un’esperienza di cucina a km0.
Nel nostro Shop saranno acquistabili tutti i prodotti utilizzati durante le cooking classes per poter riassaporare i piatti della fattoria.
